当店について
HOME > 当店について

当店について

当店は草津温泉にて、2代にわたり続く老舗のそば屋「大信」ではランチタイムはもちろん、
11月よりリニューアルし、夜12時まで営業することになりました。
大信でそばと地酒を楽しみ、蕎麦屋ならではのおつまみメニューも豊富でございます。
そんな贅沢なひと時を是非大信でお過ごしください。
信州そば
  • 手打ち 9:1にこだわった信州そば

    1番粉、2番粉、あらびき、ひきぐるみの4種を独自にブレンドし、コシが強く高い香りとのどごしの良さを実現いたしました。形や長さはバラバラですが、そばの色も濃い贅沢な一品となっております。
    そばだけでなくカレーうどんなど常連様よりご好評をいただいております。

草津温泉にある店
  • 草津温泉観光地に長年つづくお店です

    観光客の方、地元の方に長年愛され現在2代目。
    湯畑はもちろん、観光地についてもアドバイスできるかもしれません。お気軽にお尋ねください。